严格分级:收获或收购的河蟹,要做好分级工作。要求做到“四分开”。第一大小耍分开,不能混放,否则小蟹易死亡;第.强弱要分开,壳腿粗壮的蟹,生命力强,适于较长时间贮运;第三健残要分开,肢脚残缺的,只适用于当地销售或短途运输;第四肥瘦要分开:
搞好包装:河蟹分等以后,准备外运的,必须认真搞好包装。短途河蟹运输
,包装可以简单 一些。河蟹长途运输目前大部分用筐笼包装,筐内先衬以蒲包,再把河蟹装入,力求把河蟹放平、装满、加盖扎紧,使河蟹不能爬动,否则易损伤和断肢。每筐装15-20kg,也可装50kg左右。 及时运输:包装完毕的河蟹,要抓紧时间运输,时间不能拖得太长,一般情况下3-5天内死亡较少,超过5天,死亡就逐渐增多。加强管理:河蟹运输
途中要防止日晒、风吹、雨淋,尤其要防高温。为此,运输车、船要有棚盖,时间过长,要洒水降温。河蟹运运输,有条件的可采取降温措施,促使其冬眠,可大大提高成活率。另外,一旦在河蟹大量上市季节,一时运输有困难或市场行情低落,则可将捕获的河蟹暂养一段时间,这样一方面能进一步育肥,另一方面可视市场行情升高后出售,就能获得较好的经济效益。暂养的方法:一是选好暂养池,要求水源充足、易排易灌、水质清新、池底平坦、淤泥少、阳光充足、面积以1000平米左右为宜,水深1.2m左右,池四周建好防逃设施:二是要选择生活力强、肥满度好、蟹体清浩无机械损伤、螯足及步足齐全的蟹进行暂养;三是要注意同一暂养池中要放规格一致的蟹,不能大小混养,暂养数量约每平方米 0.5kg;四是要适当投喂,饲料可用小鱼、小虾、猪血、玉米、小麦等,还可向池中投入少量水花生、轮叶黑藻等。投喂量随气温下降i瓜减少,暂养初期,投喂量可占与蟹体重的4%,霜降以后,可减少到占体重的2%,水温8℃以下,可隔日少量投喂或不投喂;五是要注意调节水质,及时换新水;六是注意防治病害、敌害以及防逃、盗。